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Modo de Preparo

Desfie a Carne Seca Vilheto e coloque-a em uma panela com o azeite. Refogue-a com a cebola, o alho, os tomates, as azeitonas e a salsinha. Acrescente a manteiga de garrafa. Para a montagem, coloque a carne-seca sobre as fatias de cará e sirva bem quente.

Cará com Carne Seca Vilheto e Manteiga de Garrafa

6 porções

40 min


Ingredientes

2 carás grandes cozidos e cortados em rodelas

500g de Carne Seca Vilheto dessalgada

50g de alho triturado

4 tomates maduros grandes picados

4 colheres (sopa) de manteiga de garrafa

Azeitona verde a gosto

Salsinha e azeite a gosto





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