Segundo matéria do Mundo Boa Forma, você irá saber mais sobre o alimento muito conhecido e consumido no Brasil, a carne seca.
Sempre existiu uma polêmica sobre se a carne seca engorda, porém nesta reportagem você irá perceber que isso depende do modo que é consumida.
Confira a seguir o valor calórico por porção.
| Porção | Quantidade de calorias encontradas |
| 1 colher de sopa picada | 56,34 calorias |
| 1 colher de arroz picada | 87,64 calorias |
| 1 pedaço pequeno | 62,6 calorias |
| 1 pedaço médio | 203,45 calorias |
| 1 pedaço grande | 406, 9 calorias |
| 1 porção de 100 g | 313 calorias |
Por exemplo, se ela utilizar uma porção equivalente a uma colher de arroz picada, um pedaço pequeno ou até mesmo um pedaço médio dentro de uma refeição equilibrada, saudável e controlada, não é de se esperar que aconteça o aumento de peso.
Já se o indivíduo em questão escolher um pedaço grande e consumi-lo junto com junk food, fast food e comidas pobres em nutrientes e ricas em calorias, além de bebidas açucaradas como refrigerantes e sucos artificiais, é bem possível que a pessoa engorde.
Sendo assim, a carne seca sozinha não é um alimento calórico, devemos saber como com qualquer alimento, consumir com moderação e producar sempre a forma mais nutricional.
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