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Receita da semana com carne seca Vilheto, o bolo salgado de carne seca e requeijão.

Bolo pode ser salgado também! Confira esta dica de bolo com carne seca Vilheto e requeijão, uma sugestão muito gostosa e diferente, aproveite.

🔪 – 4 porções

⌛ – 50 min

Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de carne seca Vilheto dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 xícara (chá) de requeijão
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • ¼ xícara (chá) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de molho de pimenta
  • 2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 3 tomates fatiados sem sementes
  • Batata palha para decorar
Modo de Preparo

Em uma tigela, misture à carne seca com o requeijão, metade da maionese, as azeitonas, a salsa, o molho de pimenta e reserve.

Misture a batata com o restante da maionese, tempere com sal e reserve. Em um refratário médio, intercale camadas de pão, recheio de carne seca, tomates e terminando em pão desenforme e cubra com creme de batata e leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar. Decore com batata palha e sirva.

Montagem

Pincele com óleo ou azeite no fundo e as laterais de uma forma refratária. Grude fatias de tomate e ovos. Coloque a mistura da panela e aperte com uma colher. A seguir, desenforme.


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Receita da semana com carne seca Vilheto, o bolo salgado de carne seca e requeijão.
Receita da semana com carne seca Vilheto, o bolo salgado de carne seca e requeijão.
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Receita da semana com carne seca Vilheto, o bolo salgado de carne seca e requeijão.\
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