Esta semana a Carlota vai compartilhar conosco a receita do seu bolinho do sertão recheado de carne seca Vilheto e queijo meia cura, tome note e bom apetite! Ingredientes 170 gramas de milho 220 gramas de farinha de trigo 540 ml de leite 1 gema 60 gramas de queijo parmesão 15 gramas de sal 40 […]
Se você gosta de um bolinho, então siga este clássico carioca, o famoso bolinho de carne seca e abóbora. 🔪 – 20 unidades ⌛ – 60 min Ingredientes Massa: 2 colher(es) (sobremesa) de manteiga ½ xícara(s) (chá) de leite ½ xícara(s) (chá) de caldo de legumes 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 80 g de abóbora japonesa cozida(s) […]
Isso sim é coisa de paulista, a famosa coxinha com recheio de carne seca. Se você experimentar uma com este recheio, nunca mais vai esquecer! 🔪 – 4 porções ⌛ – 45 min Ingredientes Massa: 500 ml de leite 500 ml de água 100 g de margarina 2 tabletes de caldo de galinha 400 g de batatas cozidas e […]
O croquete é uma invenção holandesa, mas foi aqui no Brasil que recebeu uma opção única da combinação entre a carne seca com batata-doce. 🔪 – 15 unidades ⌛ – 60 min Ingredientes Modo de Preparo Deixe a carne seca Vilheto de molho na véspera, ou por umas 10 horas, para dessalgar. Troque a água 6 vezes com intervalo […]
O pastel é um alimento típico da culinária brasileira, que consiste em um tipo de massa frita, recheada com diversos tipos de ingredientes, como carne, queijo, frango, palmito, carne seca Vilheto, legumes, entre outros. É um alimento popular em todo o país, especialmente em feiras livres e lanchonetes. Confira nossa receita especial. 🔪 – 12 […]
O bolinho de carne seca é um petisco tradicional na culinária brasileira, especialmente na região nordeste do país. Ele é feito com carne seca desfiada e temperada, misturada com outros ingredientes e frita até ficar crocante por fora e macio por dentro. Aqui está uma receita simples de bolinho de carne seca Vilheto. Ingredientes Modo […]