Gratinado de carne seca Vilheto

Este gratinado de carne seca Vilheto ficou maravilhoso! Lembra muito aquela comidinha confortável e muito fácil de se fazer.

🔪 – 5 porções

⌛ – 80 min

Ingredientes

• 350 g de carne seca Vilheto cozida e desfiada,
• 250g de aipim cozido em ponto de purê (sem sal),
• ½ pimentão cortado em rodelas,
• 1 tomate cortado em rodelas,
• 2 cebolas médias cortadas em rodelas,
• 100 ml de leite,
• 200 g de requeijão culinário,
• 8 colheres (sopa) manteiga,
• Azeitonas pretas e pimenta vermelha para decorar.

Modo de Preparo

Leve ao fogo 4 colheres da manteiga, acrescente a carne seca Vilheto e mexa até dourar. Reserve. Amasse o aipim com as mãos.

Leve ao fogo com 2 colheres de manteiga, o leite e com 1 colher de requeijão culinário, mexa até formar um purê. Reserve. Leve ao fogo o tomate, a cebola, o pimentão e 2 colheres de manteiga.

Mexa até dourar acrescente a carne seca e mexa para misturar com os temperos. Em uma forma coloque o purê de aipim, a carne seca e por cima o requeijão culinário restante.

Leve ao forno para gratinar. Enfeite com azeitonas pretas e pimenta vermelha.

---

Estamos esperando o seu contato:

☏ Telefone +55 0800 770 9450

☏ Telefone +55 11 2842 4444

✉ Email – sac@vilheto.com.br

Conheça nossos produtos,☞ clique aqui!☜