Carne seca Vilheto ao forno

Esta sugestão de carne seca assada ao forno é uma sugestão muito simples e muito prática, aproveite a nossa receita.

🔪 – 8 porções

Ingredientes

• 1 kg de carne seca Vilheto, cozida e cortada em pedaços
• 5 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
• 3 tomates cortados em fatias
• 1 pimentão amarelo cortado em tiras
• 1 cebola grande cortada em fatias finas
• 4 ovos cozidos cortados em fatias
• Azeite à gosto

Modo de preparo

Coloque em um refratário untado a carne seca Vilheto e a batata. Leve ao forno médio à 180ºC pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que fique dourado, virando de vez em quando.

Em seguida, coloque por cima o tomate, o pimentão, a cebola, o ovo. Regue com o azeite e leve ao forno novamente por mais 10 minutos.

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