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Sopa de mandioca com carne seca Vilheto

Agora chegou a época do ano que podemos fazer sopas e caldos deliciosos, então confira a nossa receita da sopa de mandioca com carne seca Vilheto. Uma delícia! 🔪 – 5 porções⌛ – 60 min Ingredientes • 500g de mandioca em cubos• 2 litros de água• 2 tabletes de caldo de legumes• 1 cebola cortada em cubinhos• 2 dentes […]

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Risotto de carne seca, abóbora e queijo minas

Uma combinação única, entre o risoto com a carne seca Vilheto, abóbora e queijo minas. Juntamos um clássico da culinária italiana com um clássico brasileiro. Aproveite. Ingredientes • 320 g de arroz arbóreo• 50 g de cebola• 1,5 kg de abóbora• 700 g de carne seca Vilheto• 100 g de manteiga sem sal• 200 ml […]

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Carne seca Vilheto com abóbora

A receita de carne seca com abóbora, é a mais procura no Google e hoje iremos compartilhar esta deliciosa receita caseira para você. 🔪  6 porções Ingredientes • 2 colheres (sopa) de óleo• 1 cebola cortada em cubos pequenos• 6 dentes de alho amassados• 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos• 4 tomates sem pele, […]

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Arroz de Carreteiro com carne seca Vilheto

Arroz de carreteiro com carne seca Vilheto, é um prato tradicional do sul do Brasil, o arroz de carreteiro pode ser preparado de várias maneiras, experimentem minha receita, mais leve, porém sem perder seu sabor único. 🔪 – 6 Und⌛ – 60 min. Ingredientes 500 g de carne seca Vilheto Azeite Alho 3 cebolas médias 250 g de linguiça […]

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Salada de verão com carne seca Vilheto

Vamos fazer uma opção de prato leve para se recuperar da comilança da ceia de Natal? Então anote aí uma salada de verão com carne seca Vilheto. 🔪 – Rendimento 6 porções⌛ – 30min INGREDIENTES 500g de macarrão fusilli ou outro tipo de sua preferência 300g de carne seca Vilheto desfiada e dessalgada 1 cenoura ralada 200 g de […]

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Nhoque de batata e queijo ao molho de carne seca Vilheto

Gosta de nhoque? Então guarda esta receita de de batata e queijo ao molho de carne seca, muita facinho de se fazer e deliciosa. 🔪 – 3 porções Ingredientes Massa:• 1/2kg de batatas cozidas• 1 colher (sopa) de margarina• 2 ovos pequenos• 50g de queijo parmesão ralado• Noz-moscada a gosto• 1 xícara (chá) de farinha […]

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Spaghetti alla Carbonara

Carbonara é um prato de massa italiana de Roma, feito com ovos, queijo duro, pimenta preta, bacon e, na versão brasileira, com carne seca. O prato chegou à sua forma moderna, com o nome atual, em meados do século XX, confira a receita mais moderna dele 🔪 – 12 porções INGREDIENTES: 500g de carne seca Vilheto 380g […]

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Arroz de Hauçá do Carlota para Vilheto

Sabia que o arroz de Hauçá fez parte da alimentação dos trabalhadores das fazendas de cacau na Bahia. Além de compor a “dieta” do Orixá Omolu. Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de arroz agulhinha 2 dentes de alho picados 200g de coco ralado seco 200ml de leite de coco 500ml de leite integral 1 colher […]

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Gnocchi de abóbora com carne seca Vilheto desfiada e molho de requeijão

Uma combinação muito interessante e um resultado incrível! A combinação do gnocchi de abóbora com carne seca desfiada e molho de requeijão, receita do bistrô Carlota. Ingredientes Massa: 1kg de abóbora 150 grs de farinha de trigo 100 de farinha de semolina 3 gemas 100g de queijo parmesão ralado Sal a gosto Noz-moscada a gosto […]

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Um clássico do Sul do Brasil, cubos de carne seca Vilheto com pinhão

Esta receita uma é especialidade do Paraná, o famoso cubos de carne seca Vilheto com pinhão está em nosso livro de receitas de 2021. 🔪 – 6 porções ⌛ – 60min Ingredientes: 2 colheres de óleo vegetal (soja, milho, girassol, etc) 850 g de carne seca Vilheto em cubos dessalgada 2 tomates picadinho Meia cebola picadinha 4 dentes de […]