Pastel Assado Integral com carne seca Vilheto

Se você gosta de pastel e quer um que seja mais saudável? Esta é a melhor opção, o pastel assado integral com carne seca Vilheto.

🔪 – 4 porções

⌛ – 45 min

Ingredientes

• 250g de farinha de trigo
• 200g de farinha de trigo integral
• 300g de ricota
• 130g margarina light
• Sal a gosto

Recheio

• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 dentes de alho
• 1 cebola ralada
• 3 tomates sem pele e sem sementes
• 1 xícara de chá de ervilhas
• 300g de carne seca Vilheto dessalgada, cozida e desfiada
• Sal
• Pimenta
• Salsa picada
• Azeitonas verdes

Modo de Preparo

Em uma tigela misture a ricota, margarina e o sal junte a farinha amasse delicadamente

Recheio:

Faça um refogado junte as ervilhas, azeitonas, salsa no final deixe esfriar. Abra a massa em uma bancada enfarinhada corte com um cortador recheie e feche bem e pincele com gemas. Asse em forno quente.

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