Torresmo na cachaça com carne seca Vilheto

No Dia Nacional da Cachaça, encontramos esta receita que combinar 3 ingredientes que brasileiro ama, cachaça, torresmo e carne seca Vilheto. Tome nota ai.

Ingredientes

• 1,2kg de toucinho em cubos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 4 colheres (sopa) de cachaça
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola em tiras
• 500g de carne seca Vilheto dessalgada, cozida e desfiada
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Para a carne seca Vilheto, aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola, a carne e o cheiro-verde por 3 minutos. Desligue e reserve. Coloque o toucinho em uma panela de fundo grosso com o óleo e leve ao fogo alto até começar a soltar a gordura e começar a dourar.

Abaixe o fogo e junte a cachaça com cuidado. Aumente o fogo novamente e deixe fritar até dourar, mexendo de vez em quando. Retire, escorra em papel absorvente, tempere com sal e sirva acompanhado da carne-seca.

Fonte: Guia da Cozinha / Adriana Rocha

---

Estamos esperando o seu contato:

☏ Telefone +55 0800 770 9450

☏ Telefone +55 11 2842 4444

WhatsApp +55 11 96182 2211

✉ Email – sac@vilheto.com.br

Conheça nossos produtos,☞ clique aqui!☜